0212 437 01 58
Merkez: Megacenter | Şubeler: Taksim, Ortaca Muğla
Rama Professional Multipurpose Pişirme ve Çırpma Kreması – 1 Litre
Ürün Hakkında
Almanya menşeli Rama Professional Multipurpose, mutfakta hem pişirme hem de çırpma işlemleri için geliştirilmiş üstün performanslı bitkisel yağ bazlı bir kremadır. %31 yağ oranıyla gelen yoğun lezzeti ve kremsi dokusu sayesinde, yemeklerden tatlılara kadar geniş bir yelpazede profesyonel sonuçlar almanızı sağlar.
Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?
Bu kremanın en büyük avantajı "Acid Stable" özelliğine sahip olmasıdır; yani limon, sirke veya şarap gibi asidik malzemelerle kullanıldığında kesilme yapmaz ve pürüzsüz yapısını korur. Çırpma uygulamalarında ise hacmini 3,5 kata kadar artırarak oldukça bereketli bir kullanım sunar. Çırpılmış halinin 4 saate kadar sönmeden ve sulanmadan stabil kalması, özellikle pasta ve tatlı sunumlarında işletmeler ve kalabalık sofralar için büyük bir güven sağlar.
Ürün Detayları ve Kullanım
• Kullanım Alanları: Alfredo ve Carbonara gibi beyaz soslar, çorbalar, profiterol ve ekler dolguları ile pasta süslemeleri için idealdir.
• Çırpma Performansı: En iyi sonucu almak için çırpma işleminden en az 8 saat önce buzdolabında soğutulması önerilir.
• Yağ Oranı: %31.
• Hacim: 1 Litre Tetra Pak.
• Menşei: Almanya.
