Granoro Semolina Rimacinata (Çifte Öğütülmüş Durum Buğdayı İrmiği) – 1000g

Ürün Hakkında

İtalya'nın seçkin durum buğdaylarından üretilen Granoro Semolina Rimacinata, "çifte öğütülmüş" yapısıyla standart irmiklerden ayrılan premium bir üründür. Oyuklu silindirlerle yapılan özel öğütme tekniği sayesinde çok daha ince taneli bir yapıya sahiptir. Doğal olarak içerdiği karotenoid antioksidanlar, ürüne karakteristik kehribar sarısı rengini verir ve kullanıldığı tüm tariflerde iştah açıcı bir altın rengi sağlar.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

Çifte öğütülmüş ince yapısı, su tutma kapasitesini artırarak hamur karışımlarının çok daha homojen ve kolay işlenebilir olmasını sağlar. Yüksek gluten ve protein içeriği (%12,5), özellikle el yapımı makarnalarda mükemmel elastikiyet ve ideal "al dente" dokusunu yakalamanıza yardımcı olur. Geri dönüştürülebilir çevreci ambalajıyla sunulan bu irmik, hem profesyonel pastaneler ve restoranlar hem de evde gurme lezzetler hazırlayanlar için İtalyan kalitesini mutfağa taşır.

Ürün Detayları ve Kullanım Alanları

• El Yapımı Makarnalar: 00 tipi un ve yumurta ile karıştırılarak lazanya, spagetti, ravioli ve tortelloni gibi taze makarna hamurları için idealdir.

• Ekmek ve Pizza: 00 tipi buğday unu ile harmanlandığında, karakteristik bir kokuya ve çıtır bir kabuğa sahip ekmekler ve pizzalar yapmanızı sağlar.

• Kızartmalar: Her türlü kızartma ürününde çıtır ve altın renkli bir kaplama (pane) oluşturmak için kullanılabilir.

• Besin Değerleri (100g için): Enerji 354 kcal, Protein 12,5g, Karbonhidrat 71g, Yağ 1,5g.

• Alerjen Bilgisi: Buğday (Gluten) içerir. Eser miktarda yumurta, soya ve hardal içerebilir.

• Menşei: İtalya.