Lee Kum Kee Erik Sos (Plum Sauce) – 240g

Ürün Hakkında

Dünyaca ünlü Lee Kum Kee kalitesiyle sunulan Erik Sos, Uzak Doğu mutfağının en karakteristik tatlı-ekşi lezzetlerinden biridir. Kaliteli Çin erikleri, taze zencefil ve hafif acı biberin ustalıkla harmanlanmasıyla hazırlanan bu sos, yemeklerinize hem meyvemsi bir ferahlık hem de zengin bir aroma derinliği katar. Çin menşeli bu gurme sos, geleneksel tarifleri mutfağınıza taşır.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

Zengin içeriği ve dengeli aroması sayesinde mutfakta çok yönlü bir kullanım sunar. Özellikle Çin böreği (spring roll), çıtır tavuk ve karides gibi aperatiflerin yanında mükemmel bir dip sos (banma sosu) olarak tercih edilir. Ayrıca fırın yemeklerinde karamelize bir doku elde etmek için Mango Chutney ile karıştırılarak tavuk ve etlerin üzerine sürülebilir. 240 gramlık cam kavanozu, tazeliği korurken ölçülü ve pratik bir kullanım sağlar.

Ürün Detayları ve Kullanım

• İçindekiler: Şeker, tuzlanmış erik (%25), su, pirinç sirkesi, zencefil, acı biber, modifiye mısır nişastası.

• Lezzet Profili: Tatlı-ekşi, meyvemsi ve hafif baharatlı.

• Kullanım Alanları: Sote yemekler, kızartmalar, dip soslar ve fırın marinasyonları.

• Net Ağırlık: 240g.

• Alerjen Bilgisi: Soya fasulyesi ve buğday içerebilir.

Şefin Önerisi: Erik Soslu Karides (2-4 Kişilik)

1. 250g karidesi bir miktar tuz ile marine edip mısır ununa bulayın ve altın sarısı olana kadar kızartıp süzün.

2. Dilimlenmiş soğan (50g) ve dolmalık biberi (50g) az yağda soteleyin.

3. Üzerine 4 yemek kaşığı Lee Kum Kee Erik Sos ve kızarmış karidesleri ekleyerek iyice harmanlayıp servis edin.