Elit Bitter Kuvertür Çikolata – %57 Kakao

Ürün Hakkında

Yüksek kaliteli kakao kitlesi ve kakao yağının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu Bitter Kuvertür Çikolata, profesyonel pastacılık ve gurme tarifler için ideal bir hammaddedir. Yoğun kakaolu yapısı, dengeli şeker oranı ve pürüzsüz dokusuyla tatlılarınıza karakteristik bir bitter lezzeti katar. Üstelik Gluten İçermez özelliğiyle hassasiyeti olan tüketiciler için de güvenli bir seçenektir.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

Mutfakta çok yönlü bir kullanım sunan bu kuvertür, kolay eriyen yapısı ve temperlemeye uygun formuyla hem kaplamalarda hem de dolgu malzemelerinde kusursuz sonuç verir. İçeriğinde alkol, domuz yağı veya türevi katkı maddeleri barındırmayan temiz içeriğiyle güven verir. Yüksek lif oranı (100g'da 6,9g) ve bitterin doğal enerjisiyle, tariflerinizin hem lezzet hem de kalite standartlarını bir üst seviyeye taşır.

Ürün Detayları ve Kullanım

• İçindekiler: Kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma verici (vanilin).

• Kullanım Alanları: Ganaj yapımı, pasta ve kek kaplamaları, çikolatalı soslar, sufle, mousse (mus) ve dekoratif çikolata tasarımları.

• Besin Değerleri (100g için): Enerji 577 kcal, Yağ 37,4g (Doymuş Yağ 21,8g), Karbonhidrat 53,9g, Şeker 42g, Protein 6,3g.

• Alerjen Bilgisi: Gluten içermez. Eser miktarda fındık, badem, Antep fıstığı, Hindistan cevizi ve süt ürünü içerebilir.

• Saklama Koşulları: 18-22°C sıcaklıkta, kuru (maks. %65 nem) ve kokusuz ortamda saklanmalıdır. Güneşten korunmalı ve buzdolabına konulmamalıdır.